Otro de los restaurantes de Alain Ducasse en París se cuela en el séptimo puesto, siendo aún más lujoso que el que el mismo chef regenta en el Hotel Maurice.

Este sigue manteniendo sus tres estrellas Michelin. del que la misma guía dice que “los ingredientes son ejemplares, la cocina se eleva a una forma de arte y sus platos a menudo se destinan a convertirse en clásicos”.