Masa Takayama, uno de los chefs de sushi más reputados del mundo, está detrás de este restaurante neoyorkino que ofrece platos de altísima calidad.

Además, desde la barra en la que se sientan los comensales, se puede contemplar la cocina abierta y ver cómo el mismo chef ejecuta los platosque se van a servir, lo que mejora aún más la experiencia.