PASTA A LA PUTTANESCA Cantidad: 2 – 3 personas Tiempo: 20 minutos Ingredientes 300 g de tomates cherry 1/3 T (50 g) de aceitunas negras de Aragón ¼ T (25 g) de alcaparras una pizca de sal 1 c de azúcar de coco 1 c de albahaca y orégano secos 2 -3 C de aceite de oliva 250 g de pasta
RECETAS
Las recetas más fáciles y deliciosas de la mano de GastroQuality
Ensalada tibia de calabacín y tomates a los cuatro quesos
Ingredientes 0,80 L Salsa cuatro quesos 300 gr Cous Cous 1,00 Kg Tomate maduro 1,00 Kg Calabacín 100 gr Mantequilla Elaboración 1. Cortar el calabacín -sin pelar- en rodajas ladeadas de aproximadamente medio centímetro. 2. Escaldar las rodajas en agua hirviendo y dejarlas al dente; enfriar rápidamente en agua con hielo. 3. Escaldar los tomates, pelarlos y cortarlos en
Receta Gazpacho de Sandia
Gazpacho de sandía con tropezones Ideal para los calores de verano, un gazpacho bien fresquito. Hoy, una reinterpretación preparada con sandía. Ingredientes (6 personas): 1 sandía , pelada, sin semillas, cortada en dados 1/2 pepino (100grs.), Lavado 2 tomates rojos, cortados 1/2 guindilla , sin semillas, cortada 2 cebolletas, cortadas 1 diente de ajo 1 puñado de albahaca 3 c /
Receta: La Croquertilla
Comiéndose la vida desde el extranjero
Para comérselo todo Nuestra reportera Almudena, nos escribe desde allende los mares y nos cuenta como se comen las cosas. En el capítulo de hoy veremos que desayunar y que comer con un poquito de imaginación y ganas de divertirse. Y sin olvidar cuidarse bien. Tortitas!! Hoy me he levantado con ganas de tortitas,
MILHOJAS VEGANAS DE OPCIÓN
MILHOJAS VEGANAS DE OPCIÓN Y tiene su sentido, aunque no lo parezca. La receta es Vegana en sí misma, aunque se dan opciones para todos los gustos, donde está la variedad. Tenemos que dar más importancia a las guarniciones porque siempre acabamos preparando la misma ensalada o las mismas patatas fritas.
Los dulces de Navidad que (aunque parezca mentira) menos engordan
Los dulces de Navidad que (aunque parezca mentira) menos engordan Difícil resistirse a los turrones, mazapanes o al tradicional roscón de Reyes pero, ¿eres consciente de lo que engorda cada uno de ellos? Arranca la época de las comidas de empresa, de reuniones familiares, de amigos y la cuenta atrás para la
